Gà thả vườn hầm hạt sen hồng không chỉ thơm ngon mà còn là món ăn bổ dưỡng, rất tốt để bồi bổ sức khỏe cho người già hay người thể trạng yếu. Hãy cùng Chúng tớ nấu món ăn ngon này nhé.

Hướng dẫn chế biến món ngon bổ dưỡng: gà thả vườn hầm hạt sen hồng

---

– 60gr hạt sen hồng khô

– Vài củ hành, một mớ rau mùi

– Nước mắm cá cơm, muối i ốt , bột ngọt, hạt tiêu đen

Cách làm gà thả vườn hầm hạt sen hồng

– Thịt gà thả vườn rửa sạch, chặt miếng vừa vừa ăn, ướp nước mắm cá cơm, muối i ốt , bột ngọt, hạt tiêu đen, để ngấm.

– Hạt sen hồng ngâm nở, bóc vỏ lụa, thông tâm.

– Làm nóng già dầu ăn rồi cho thịt gà thả vườn vào rán vàng đều. Tiếp theo đổ nước vào ngập thịt, cho hạt sen hồng vào, đun sôi nhanh rồi hạ nhỏ lửa đun riu riu lữa cho đến khi thịt gà thả vườn chín mềm, hạt sen hồng chín giòn ko bị bở. Nêm chút muối i ốt, nước mắm cá cơm, bột ngọt vừa ăn. Múc canh gà thả vườn hầm hạt sen hồng ra chén, rắc chút hạt tiêu đen, hành và rau mùi ta lên trên, ăn nóng sẽ rất rất ngon.

Thành quả hầm hạt sen của bạn đã xong rồi, và bây giờ là lúc mà bạn thưởng thức món ăn đó :) 

Món gà thả vườn hầm hạt sen hồng phải giữ nguyên được màu sắc đặc trưng , chín mềm nhưng không bị nát. Món ăn có mùi thơm của gà hòa lẫn vị ngon ngọt, đậm đà của hạt sen , tạo nên sức hút ngay từ lần đầu tiên