Thực hiện món canh sườn heo nấu mộc nhĩ đen bổ dưỡng
January 23, 2016 at 6:00 pm,
No comments
Canh sườn heo nấu mộc nhĩ đen trong khóa học nấu ăn gia đình giúp bạn tăng cường sức khỏe mỗi ngày , công thức được viết giúp bà nội trợ cân bằng bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng
Món canh sườn heo non nấu mộc nhĩ đen không chỉ ngọt ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe, đặc biệt rất tốt cho những chị em đang thời kỳ có thai và cho con bú bởi nó giúp tăng tiết sữa đều đặn.
canh sườn heo nấu mộc nhĩ thơm ngon
Bắt tay vào chuẩn bị nguyên vật liệu chế biến sườn heo non nấu mộc nhĩ đen
– 290gr sườn heo non lợn
– 290gr củ khoai từ
– 150g mộc nhĩ đen càng cua
– 20 hạt kỳ tử
– Gia vị: hành, gừng, muối, hạt nêm
Chế biến món canh sườn heo non nấu mộc nhĩ đen
Bước 1:
Mộc nhĩ đen rửa sạch, cắt cuống.
Bước 2:
Củ khoai từ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Khi gọt bạn nên đeo bao tay để tránh bị ngứa.
Bước 3:
Sườn heo non lợn rửa sạch, chặt khúc, rồi cho vào nồi hầm với lửa to đến khi sôi thì hớt bọt cho nước trong.
Thêm tiếp mộc nhĩ đen, củ khoai từ, gừng, hành và kỳ tử vào nồi sườn heo non.
Bước 4:
Đun cho tới khi sôi thì bạn giảm lửa nhỏ, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi đậy vung, hầm trong khoảng 1 tiếng thì được.
Nêm nếm lại rồi tắt bếp. Múc canh sườn heo non nấu mộc nhĩ đen ra bát và dùng nóng.
Món ăn xong rồi, mời cả nhà và thưởng thức món ăn thôi.
Những ngày trời mát, bữa cơm gia đình sẽ hạnh phúc hơn khi có bát canh sườn heo non nấu mộc nhĩ đen thơm ngon thật là điều tuyệt vời. Bạn hãy làm món canh hấp dẫn thơm ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!