Bầu trời đang chuyển về gần cuối đông, mang theo những hơi lạnh buốt còn sót lại, vậy bạn đã bao giờ tự hỏi là phải làm sao để xua tan đi cái lạnh đến tê người này chưa? Với cách làm nui bột xào thịt heo hun khói này, chúng tôi sẽ chắc chắn 1 điều là gia đình của bạn sẽ quây quần bên nhau để thưởng thức món nui bột xào có một không hai này.

Nguyên liệu cần có cho nui bột xào

– 182gr nui bột

– 5 lát thịt heo hun khói

– 6 cây nấm rơm ,2 cây bắp su lơ xanh cỡ nhỏ

– 23ml dầu ô liu

– Muối i ốt, hạt tiêu đỏ, hành, tỏi cô đơn

Cách làm nui bột xào thịt heo hun khói

– Đầu tiên, cắt nhỏ nấm rơm, thịt heo hun khói và bắp su lơ. Còn hành, tỏi cô đơn thì các bạn băm nhuyễn nhé.

– Luộc chín nui bột rồi vớt ra. Chần bắp su lơ qua một lượt nước vớt ra để cho thật ráo.

– Phi thơm hành tỏi cô đơn rồi cho thịt heo hun khói vào xào cùng. Đảo đều thịt heo để thịt heo chín đều.

– Cho thêm nấm rơm vào xào chín. Các bạn nêm hạt tiêu đỏ, muối i ốt cho vừa ăn và thêm chút nước nhé!

– Tiếp đó, cho nui bột vào xào cùng nấm rơm và thịt heo hun khói. Đảo đều tay để nui bột chín đều.

– Cho bắp su lơ vừa chần qua vào đảo cùng nui bột và thịt heo. Thêm chút hạt nêm hoặc mỳ chính để món nui bột xào thêm ngon.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm nui bột xào thịt heo hun khói này nhé !!!