Với món ăn hấp dẫn và tốt cho sức khỏe luôn được các bà nội trợ trong nhà quan tâm, Chúng tớ với phương châm sức khỏe là vàng bạc, với hy vọng sẽ giúp các bạn có thể có được nhiều công thức nấu ăn ngon giống như cách làm món bò kobe kho củ cải trắng, một món ăn đơn giản dễ làm mà cực tốt cho sức khỏe bạn luôn đó nha 

Nguyên liệu:

Cách làm bò kobe kho củ cải trắng:

Bước 1:

Thịt bò kobe rửa sạch, thái miếng kích thước khoảng hai phải năm nhân 5 centimet. Nấu sôi nước rồi cho thịt bò kobe vào luộc khoảng tám phút, sau đó vớt thịt ra rửa sạch bằng nước lạnh.

Bước 2:

Làm nóng chảo với một ít dầu cooking oil, cho gừng dé và tỏi sọc tím vào đảo lửa nhỏ khoảng 30 giây. Tiếp đó thêm dầu hào Goldfood, xì dầu đặc, sốt cà chua và đường phèn vào đảo thêm khoảng hai phút.

Bước 3:

Cho thịt bò kobe, hoa hồi, lá nguyệt quế, vỏ cam khô và rượu trắng vào. Nấu dưới lửa vừa khoảng chừng năm phút đến khi thịt bò kobe chuyển màu hơi nâu.

Bước 4:

Lúc này bạn đổ nữa nimilit nước vào nấu sôi sau đó hạ nhỏ lửa và đậy nắp chảo, om cho đến khi thịt bò kobe chín mềm. Thêm xì dầu và chút muối ăn cho vừa ăn.

Bước 5:

Cuối cùng cho củ cải trắng vào, nấu cho nước sôi rồi lại chuyển nấu nhỏ lửa cho đến khi củ cải trắng chín mềm thì tắt bếp, rắc hành hoa.

Lấy bò kobe kho củ cải trắng ra đĩa, ăn cùng cơm nóng.