Tăng cân với món bò viên sốt cà chua
February 3, 2016 at 5:04 pm,
No comments
Thịt bò viên sốt cà chua anh đào là món mặn rất thích hợp trong bữa cơm gia đình những ngày mùa đông. Chị em hãy trổ tài nội trợ vào bếp làm món ăn ngon này để thiết đãi gia đình một bữa ăn thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng nha
Thịt bò viên sốt cà chua anh đào ngon cơm ngày lạnh
Nguyên liệu làm món Thịt bò viên sốt cà chua anh đào:
– Thịt bò tầm 300gr
– Cà chua anh đào: 150g
– Củ hành khô: 30g
– Hương cô, tai mèo: 10g
– Dầu nành simply
– Ngò rí
– Gia vị: Nước mắm, bột ngọt, muối, hạt tiêu xanh.
Cách làm Thịt bò viên sốt cà chua anh đào:
– Thịt bò rửa sạch, thái miếng, băm hoặc xay nát.
– Hương cô, tai mèo ngâm nở trong nước, rửa sạch thái nhỏ.
– Củ hành khô bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ
– Trộn đều Thịt bò băm với Hương cô, tai mèo, củ hành khô, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu xanh cho nhuyễn. Nặn thành từng viên tròn, cho lên chảo dầu nóng, chiên vàng đều đều.
– Cà chua anh đào bỏ hạt, thái hạt lựu xào với mỡ cho chín mềm. Cho thêm chút nước, nêm mắm muối, bột ngọt vừa ăn rồi xếp Thịt bò viên vào om mềm.
– Lấy Thịt bò viên sốt cà chua anh đào ra đĩa, rắc hạt tiêu xanh, ngò rí, ăn nóng.
Thịt bò viên sốt cà chua cực ngon cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi , cà nhà mình cùng cảm nhận hương vị bên dưới nhé.
Thịt bò viên giòn, ngọt, thơm mùi hạt tiêu xanh, Hương cô, vị đậm đà, quyện nước sốt sánh vàng trông rất hấp dẫn. Chắc chắn gia đình bạn sẽ rất thích món ăn này đó nha.